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Férias e informação: BRAGANÇA

BRAGANÇA o que fazer, o que visitar, onde ir, onde comer, reserva de hotéis, aeroportos mais próximos, fotos, informação geral, dicas, etc.
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Moinho do Caniço
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Pousada de Juventude de Bragança
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Aeroportos próximos de BRAGANÇA a uma distância máxima de 250 km do centro de BRAGANÇA
BGC - Bragança 6.98 km do centro de BRAGANÇA - Aeroporto Regional
CHV - Chaves 59.19 km do centro de BRAGANÇA - Aeroporto Regional
VRL - Vila Real 99.61 km do centro de BRAGANÇA - Aeroporto Regional
LGC - León Airport 125.67 km do centro de BRAGANÇA - Aeroporto internacional
LEN - León 126.42 km do centro de BRAGANÇA - Aeroporto internacional
BGZ - Braga Airport 141.86 km do centro de BRAGANÇA - Aeroporto Regional
SLM - Salamanca Matacan 142.66 km do centro de BRAGANÇA - Aeroporto internacional
VSE - Viseu 152.95 km do centro de BRAGANÇA - Aeroporto Regional
VLL - Valladolid 159.30 km do centro de BRAGANÇA - Aeroporto internacional

Informações gerais acerca de BRAGANÇA
Bragança é uma cidade portuguesa, capital do distrito homónimo, na sub-região de Alto Trás-os-Montes, na Região Norte de Portugal, com cerca de 23 mil habitantes no perímetro urbano. É sede do oitavo município português em extensão, com 1 173,57 km² de área, e 35 341 habitantes (2011), subdividido em 39 freguesias.

O município é limitado a norte e leste por Espanha (províncias de Ourense e Zamora), a sueste pelo município de Vimioso, a sudoeste por Macedo de Cavaleiros e a oeste por Vinhais sendo das cidades de Portugal Continental a mais setentrional (que fica mais a Norte).

Os celtas baptizaram a cidade, fundada no século II a.C., com o nome de Brigância, que se foi latinizando até passar a ser "Bragança". Este nome é a origem do gentílico mais comum: brigantino.
Fonte: wikipedia
Turismo
O concelho de Bragança é atractivo pela riqueza das suas tradições e do seu artesanato. Assim, ao longo do ano, especialmente no Natal, no Entrudo e na Páscoa, o visitante pode contar com festas muito animadas. Duas das tradições que, ainda hoje, se mantêm e que mais se destacam são as Festas dos Rapazes e a Festa dos "Caretos" ou Máscaras.

O Artesanato de Bragança está a ser preservado e divulgado em algumas das freguesias do concelho, evitando que esta tradição tão antiga caia no esquecimento dos mais jovens. Desta forma, o turista que se interessar por este domínio poderá encontrar: trabalhos de cobre, burel, couro e madeira, assim como trabalhos de tecelagem, cestaria e olaria. As célebres máscaras são fabricadas com madeira, couro, lata e cortiça.

O visitante que tiver dedicado algum do seu tempo à descoberta deste acolhedor concelho, não poderá partir sem degustar as delícias gastronómicas típicas da região, representadas nos diversos restaurantes locais, salientando-se os enchidos (a alheira, o Salpicão), o presunto, o butelo com cascas, o cozido à transmontana, o folar de Bragança, o cabrito de montesinho, a posta à Mirandesa, as trutas e a caça (Perdiz, coelho, lebre e javali). Para acompanhar estes saborosíssimos pratos, aconselham-se os bons vinhos da região. Para a sobremesa, poderá contar com as súplicas, os pasteis do tipo conventual, o pudim de castanhas e os doces de ovos com amêndoa.

O concelho de Bragança, repleto de história e de património, merece, por todas as suas características e potencialidades, uma visita mais atenta que permita descobrir as verdadeiras riquezas desta região tipicamente transmontana.

Complementarmente, oferece um enquadramento paisagístico fabuloso, destacando-se, evidentemente, o Parque Natural de Montesinho, com um conjunto de paisagens e serviços de alojamento, desporto e lazer muito diversificado, ideal para um período de férias em contacto com a natureza.
Fonte: cm-braganca
Gastronomia
A gastronomia do concelho de Bragança é em tudo semelhante à da restante Terra Fria Transmontana. Caracteriza-se, quer pela elevada qualidade dos produtos que utiliza, quer pela relativa simplicidade dos processos de elaboração.

Assenta essencialmente nos enchidos regionais (o fumeiro), encontrando-se o presunto as alheiras (também designadas de tabafeias), o salpicão e o butelo entre os mais afamados representantes. O escritor Manuel Mendes, referiu-se de forma inigualável a um dos mais conhecidos enchidos da região: “uma alheira, com a pele fendida, tostada ao calor da fritura, a derreter aquele unto doirado e rescendente a alho, tempero de que lhe vem o bonito nome (...) – quem haverá aí, senhores, que não se tente?”

É da abundância de fumeiro que resulta por ocasião das festas Pascais o “Folar” – pão de ovos recheado de enchidos.

De entre os pratos típicos salientam-se a conhecida posta mirandesa – esse naco de vitela , generosidade natural – que pode ser encontrada nos principais restaurantes; o cabrito de Montesinho, o cozido e a feijoada à transmontana e ainda as trutas – esse digno e bravo peixe das ribeiras virtuosas – confeccionadas das mais diversas maneiras. Mas a memória da cozinha tradicional, continua presente, mesmo na restauração mais urbanizada e, sobretudo, nas mãos hábeis das donas de casa de tantas aldeias do concelho. O borralho ainda convive com o moderno fogão, as panelas continuam a alinhar-se à volta da fogueira, e o escano (de castanho) será sempre a mesa das refeições invernais. Por estas paragens, a realidade gastronómica é acrescida dos produtos cinegéticos, verdadeiros, rústicos, naturais. São os caldos de perdiz, confeccionados com a água da cozedura destas aves, presunto, nabo (ou nabiças) e cebolas; a sopa de coelho bravo marinado em vinho branco ou o arroz de lebre com repolho. E, o javali à transmontana transforma-se sempre em convívios báquicos e, actualmente, em prato “obrigatório” a qualquer ementa restaurativa.

Dos valentes e leais castanheiros resultou, além dos dias de S. Martinho, o caldo de castanha com batatas, nabos e unto, ou a carne de porco estufada com castanhas. E, em qualquer altura pode empaturrar-se, antes do regresso ao hotel ao abrigo de montanha, com bifes de presunto de cebolada, salpicão assado com grelos cozidos, frango albardado, bacalhau cozido com batatas e tronchos de couve penca ou bacalhau assado com pão centeio, rabas guisadas com ovos, bocados de coelho com molho vilão, leitão “torradeiro”, os rojões e os milhos à transmontana.

Menos conhecida, as cascas ou casulas, prato elaborado à base de vagens secas de feijão sujeitas a uma cozedura prolongada, constituem também um excelente acompanhamento de inverno, principalmente para os butelos.

Curioso é igualmente o gosto existente na região pelo polvo, que substitui, aliás, o bacalhau, como prato de honra na noite de Consoada. Cozinhado no pote, constitui um dos petiscos mais apreciados nas feiras e nas festas.

A doçaria será porventura a faceta menos diversificada da gastronomia da região. Destacam-se, contudo, os folares da Páscoa, os ovos doces, consumidos com pão, o bolo de mel, as rosquilhas e as súplicas. Estas últimas, possuem a particularidade de serem confeccionadas à base de apenas três ingredientes: Açúcar, farinha e ovos.
Fonte: cm-braganca
Clima
Bragança tem um clima temperado, com influências tanto continentais como atlânticas. O verão é tipicamente quente e seco e os dias costumam ser soalheiros, durante as ondas de calor a temperatura pode passar dos 35 graus Celsius. Durante este período a precipitação é escassa e a maior parte da que cai é devido a trovoadas de fim de tarde. O inverno é longo, frio e húmido e é nesta estação que se encontram os meses mais chuvosos. Apesar disso, longos períodos com dias de sol não são incomuns. É das cidades portuguesas em que mais neva,[carece de fontes] no entanto esta pode variar bastante de ano para ano, de invernos com menos de 5 dias de neve (2007/2008) para com mais de 20 dias (2008/2009).[carece de fontes] A 12 de Fevereiro de 1983, foi registada por uma estação meteorológica do IPB a temperatura de -17,5 graus centígrados,6 a mais baixa registada em Portugal sob condições-padrão.
Fonte: wikipedia


 

 

4 locais a visitar e onde ir em: BRAGANÇA e num raio de 25 Km
Cruzeiro e Praça da sé
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Pelourinho de Bragança
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Domus Municipalis
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Parque Natural de Montesinho

 

 

22 Restaurantes Onde Comer em: BRAGANÇA e num raio de 15 Km
Restaurante O Silva
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Restaurante Café Lisboa
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Restaurante do Residencial Tic-tac
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Restaurante Emiclau
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Restaurante Restaurador
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Casa Nostra Restaurante & Pizzeria
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Restaurante Académico
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Restaurante Churrasqueira Brasa Viva
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Restaurante Poças
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Restaurante Lá Em Casa
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Restaurante O Pote
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Restaurante O Acácio
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Restaurante O Geadas
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Restaurante Restaurador
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Restaurante Churrasqueira Atlântico
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Restaurante Dragão D`ouro
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Restaurante O Abel
Gimonde
Restaurante Típico D. Roberto
Gimonde

 

 

3 Onde Comprar em: BRAGANÇA e num raio de 15 Km
Lidl Bragança
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Continente de Bragança
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Intermarché Bragança
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1 Vídeo de:
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