Baixo Alentejo

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Baixo Alentejo
O Baixo Alentejo é uma sub-região estatística portuguesa, parte da Região Alentejo e do Distrito de Beja. Limita a norte com o Alentejo Central, a leste com a Espanha, a sul com o Algarve e a oeste com o Alentejo Litoral. Tem uma área de 8505 km².

Compreende 13 concelhos: Aljustrel, Almodôvar, Alvito, Barrancos, Beja, Castro Verde, Cuba, Ferreira do Alentejo, Mértola, Moura, Ourique, Serpa, Vidigueira.
Turismo
Esta é uma região de sabores, paisagens, artesanato e heranças do passado. Um lugar onde é preciso deixar-se ficar e deixar-se envolver por séculos de História, para compreender o tempo na sua plenitude, em todos os sentidos.

Aqui, o património natural é há muito combinado com o design e a modernidade, numa imensidão de ofertas para serem vividas e saboreadas com calma, minuto a minuto. Porque não há pressa, há passeios a cavalo e de charrete pela manhã ou ao fim da tarde.

Viaje com a família pelos Parques Temáticos do Alentejo, rumo à aventura.
Para além de viverem experiências fantásticas, os mais novos vão adorar completar a caderneta de cromos do "Gilberto" e no final ainda podem ganhar bilhetes para o futebol!

Campos repletos de girassóis lembram crianças a brincar. Mar, rio, golfinhos, ar livre e muitas piscinas e praias fluviais também. Por estas razões e muitas mais, Alentejo é lugar de férias em família.

Não é difícil despertar a nossa natureza de exploradores quando chegamos a campos imensos onde sopram ventos de serra, de rio e de mar. Como se fossem únicos os que por aqui têm a sorte de passar. Mesmo que não seja um viajante organizado e se esqueça da bússola, a verdade é que, sejam quais forem as coordenadas, o Alentejo promete paisagens inesquecíveis e experiências em cada um dos seus fascinantes recantos.
Gastronomia
A carne de porco e de borrego são a base da gastronomia tradicional da sub-região, juntando-se-lhes ainda as espécies cinegéticas como o javali, o coelho, a lebre e a perdiz. O pão, o azeite e as ervas aromáticas são ingredientes fundamentais desta cozinha mediterrânica, dando sabor às sopas, migas, ensopados e açordas. Os vinhos, queijos, enchidos e presuntos – alguns com Denominação de Origem – são elementos indispensáveis da boa mesa alentejana. Os ovos, a gila e a amêndoa são elementos integrantes da confeitaria, sendo de salientar a doçaria conventual. Cada localidade tem as suas especialidades gastronómicas.
Clima
Em termos climatéricos, o Baixo Alentejo é uma Região de clima mediterrânico, sendo caracterizado por uma temperatura média anual elevada que oscila entre os 15º e os 17,5º (registando valores superiores na margem esquerda do Guadiana). No interior as amplitudes térmicas variam entre os 13º e os 15º graus celsius, sendo que os dias com temperatura máxima superior a 25º elevam-se a mais de um terço do ano. A precipitação anual é mal repartida verificando-se um excesso de água no Outono e Inverno e acentuada carência no Verão.

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