Zentralmarkt (Santiago de Chile)
Santiago, Região Metropolitana, Chile
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Der Zentralmarkt von Santiago de Chile ist ein architektonisches Werk aus Gusseisen. Es wurde 1872 unter Federico Errázuriz Zañartu eingeweiht.
Die Eisenkonstruktion wurde in Glasgow, Schottland, gegossen. Im Jahr 1868 wurde der Bau vom chilenischen Architekten Fermín Vivaceta begonnen. Manuel Aldunate entwarf das Mauerwerksprojekt.
Es befindet sich in der Straße Ismael Valdés Vergara 900 in Santiago.
Heute ist es ein Ort, der für seine exquisite Küche bekannt ist. Hier werden die Rezepte der kreolischen Vorfahren bewahrt, die Teil des Nationalen Erbes sind. Historisches Denkmal, besucht von Touristen, Ausländern und Staatsangehörigen.
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