Antes de mais, quem visita o Chico tem a certeza de uma comida criativa. As entradas, todas elas originais, primam pelo bom gosto. A feijoada de caracóis merece ser experimentada, mas para não deixar as petingas no forno com ciúmes dê-lhes também umas dentadinhas. E os pratos? Bom, esses são cozinhados nos fornos a lenha. Esta é uma sabedoria antiga mas que o Chico Elias soube guardar na perfeição. Agora delicie-se com esta ementa: bacalhau assado no forno com carne de porco, Enguias de fricassé, coelho de abóbora e outras que não se fala para que não fique ainda com mais água na boca. Ah, o pão é de fabrico próprio. Tudo isto num espaço original e carismático, onde as paredes tanto são em madeira como são em tijolo, para gerar um ambiente a condizer, entre o rústico e o criativo. Tem lampreia na ementa na época devida.