Preparação

massa:
amassar todos os ingredientes, fazer bolinhas e dexar crescer. abrir, rechear e fritar (pode ser assado também).

recheio:
o recheio é como o do pastel, rechear com mussarela, mas pode fazer de frango, presunto, palmito ou qualquer outro recheio de sua preferência.

Ingredientes

  • 2 copos grandes de água morna para dissolver o fermento
  • 30 gramas de fermento para pão
  • 1 quilo de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • recheio