Preparação

Em uma tigela despeje a cebola picada e adicione a água, o vinagre e o sal. deixe por 10 minutos, depois acrescente o tomate, o ovo, a pimenta, os coentros e a salsa picada. misture tudo e retifique o sal.

Ingredientes

  • 1 cebola grande
  • 1 cebola longa
  • 1 ovo cozido, descascado
  • 1 tomate pelado
  • coentro
  • salsinha
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • pimenta picada