Preparação

Limpe os camarões e frite-os no óleo bem quente; Quando dourar, acrescente a cebola moída, o alho amassado e a pimenta-malagueta moída e deixe refogar um pouco.

Junte a salsa picada, os pimentos moídos com a água da lata, o molho de tomate, o ketchup, o louro, o vinho seco, o sal, a pimenta moída, o molho de soja e o molho picante.

Porções
6

Ingredientes

  • 1 quilo de camarão.
  • 1/2 xícara de óleo.
  • 1 cebola.
  • 3 dentes de alho.
  • 1 pimenta grande.
  • 1/2 xícara de salsa.
  • 1 lata de molho de tomate.
  • 1 lata de pimentão.
  • 1/2 xícara de vinho seco.
  • 1 colher de chá de vinagre.
  • 1 folha de louro.
  • 1 1/2 colheres de chá de sal.
  • 1 colher de chá de molho de soja.
  • 1 colher de chá de molho picante