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Informações gerais acerca de República Checa
A República Checa é um país da Europa Central, limitado ao norte pela Polónia e pela Alemanha; a leste, pela Eslováquia; ao sul, pela Áustria; a oeste, pela Alemanha. A capital do país é Praga. É membro da União Europeia desde maio de 2004.

A Boémia, na parte ocidental do país, é cercada por morros baixos e forma uma bacia drenada pelo Labe (Elba) e Moldava (Vltava). Morávia, a parte oriental também é montanhosa e é banhada pelo rio Morava. Silésia, a parte do norte da Morávia, entre a Morávia e a Polônia.

Em 1º de janeiro de 1993, a Checoslováquia foi dividida em duas por decisão parlamentar. Desde então, a República Checa e a República Eslovaca (Eslováquia) são dois países independentes.
Fonte: wikipedia
Documentação
A República Checa é um Estado-membro da UE e integra o “Espaço Schengen”, pelo que os cidadãos da UE necessitam apenas de um documento de identificação (bilhete de identidade ou cartão de cidadão) para entrar e sair do território.

Para estadas superiores a 30 dias, os cidadãos da UE têm de se inscrever no departamento de Polícia de Estrangeiros e Fronteiras da sua área de residência no prazo máximo de 30 dias após a sua chegada. Caso estejam alojados em estabelecimento hoteleiro, pensão ou residencial de estudantes, o cumprimento dessa obrigação recai sobre essas entidades. De outra forma terá de ser o próprio a deslocar-se pessoalmente e proceder a esse registo. O não cumprimento desta obrigação poderá ser sancionado com coimas que podem ir até 3.000 coroas checas.
Fonte: secomunidades
Lingua oficial
Checo
 
Moeda
Euro
 
Turismo
Os grandes blocos de apartamento e as paisagens acinzentadas, resultado de décadas de domínio comunista, já fazem parte do passado. A República Tcheca como conhecemos hoje não precisou de 20 anos de história para, desde sua separação da Eslováquia, em 1993, remodelar suas cidades, aplicar um austero plano de crescimento econômico e dar vida a uma cena cultural e artística de vanguarda que a transformou, talvez, na mais ocidental das nações do centro-leste europeu. Sua artéria pulsante é a capital Praga. Uma das mais belas cidades do mundo (para os locais, a mais bela), Praga já entrou no roteiro obrigatório dos turistas brasileiros experientes no circuito Roma-Londres-Paris. Atrações não faltam para preencher uma semana de passeio, e a chance de não conseguir apreciar todos os detalhes do Castelo de Praga, das dezenas de igrejas com contornos góticos ou da (às vezes) intransitável Ponte Carlos são enormes. O importante é reconhecer que Praga não faz, sozinha, a fama desse país.

Tire uns dias para conhecer o castelo e as casinhas de madeira saídas dos contos de fada em Cesky Krumlov, patrimônio da humanidade pela Unesco. Ou ainda tome um trem para Plzen, onde a famosa cerveja lager foi inventada em 1842. Aliás, você compreenderá bem o papel dos tchecos nessa história ao ver no mapa nomes como Bohemia (Boêmia), Budweis (Cesky Budejovice) e Plzen (Pilsen). Se sobrar tempo, visite o Bohemian Switzerland National Park, considerado um dos mais bonitos e preservados da Europa.

Outra coisa que não pode faltar em seu roteiro é a música do país. Berço de Dvorak e Smetana, aqui há sempre bons concertos disponíveis, muitos a preços bem interessantes. Talvez nada resuma melhor esse espírito do que o próprio hino nacional. Kde domov muj? (Onde é Meu Lar?) é uma linda quase uma valsa sobre uma terra cheia de pinheiros, riachos e flores. Simplesmente perfeito.
Fonte: viajeaqui.abril
Gastronomia
La cocina tradicional de la República Checa tiene muchas relaciones mutuas con la cocina del sudeste de Alemania, así como con la cocina austríaca. La cocina de Bohemia (una de las dos principales regiones de que consta la República Checa) se beneficia de un microclima que afecta a todos los ingredientes de los platos de este país. Los elementos culinarios naturales de esta cocina son las frutas del campo, las verduras, las frutas del bosque, las setas, el pescado y la carne de caza. Los campos cultivados dejan una gran cantidad de productos deliciosos que enriquecen los platos y las especialidades de este país.

La cocina checa es rica y variada. En cuanto a las carnes, el cerdo es muy habitual en los platos; poco a poco la ternera y el pollo se van haciendo un hueco en la gastronomía moderna. El ganso, el pato, el conejo así como otros animales salvajes aparecen con cierta frecuencia en los platos checos. El pescado es considerado una rareza culinaria, con la salvedad del período navideño, en que se suelen preparar platos de trucha y carpa.

Platos típicos
Los knedlíky, que son una suerte de suculentas «albóndigas» de harina que suelen ser un acompañamiento muy típico de los platos checos, pueden encontrarse elaborados de patata o incluso de pan rallado. Por regla general se proparan en rodajas antes de ser servidos en un plato.

El plato más popular (considerado plato nacional) es el cerdo asado con pasta y col (vepřová pečeně s knedlíky a se zelím, coloquialmente vepřo-knedlo-zelo) es considerado el plato checo más representativo de su cocina. Existen dos variantes de preparación de la col, al estilo Bohemio y al estilo de Moravia. Los habitantes de Bohemia prefieren la col ácida, de esta forma preparan el plato a partir del sauerkraut. En Moravia se prefiere que la col sea más dulce y por esta razón se prepara a partir de la col fresca, o añadiendo algo de azúcar, si la variedad fresca no fuese accesible. Pero estas variantes no son estrictas y pueden encontrarse en casi todo el territorio de la República Checa.

El lomo marinado (svíčková na smetaně o simplemente svíčková). Es una especie de Roast beef, generalmente lardeado, con una salsa elaborada a base de zanahorias, perejil y crema, acompañada con los knedlíky. Servido a menudo con una cucharada de crema y salsa de arándanos o compota de arándanos y unas rodajas de limón.

Uno de los más curiosos para el mundo hispanohablante es el španělský ptáček, que traducido literalmente significa «pajarito español», aunque no tiene nada que ver con ave alguna pues se trata de un rollo de carne (generalmente de ternera) relleno. Es muy popular la sopa de puré de patatas denominada Kulajda que se suele decorar y aromatizar con eneldo.

Aperitivos
Debido a que la cerveza es parte intrínseca de la actividad culinaria de la República Checa muchos platos tienen la forma y la preparación de aperitivos (muy similar a las Tapas) y son servidos en lugares públicos y restaurantes, generalmente acompañando a unas cervezas.

El bramboráky (denominado regionalmente como cmunda o vošouch en Pilsen y "strik" o "striky" en checo de silesia son una especie de pancakes fritos y elaborados de patatas en forma de puré (brambory en checo), harina, leche y en algunas ocasiones salchichas picadas (pero esto no es muy común ya que, el bramboráky se intenta que sea un plato vegetariano). Se sirve con mejorana picada, sal, pimienta, ajo. El tamaño se ajujsta al de un plato. Existe una variante de este mismo plato en la frontera de Eslovaquia-Rutenia denominado harula, preparado con menos leche y grasas, la inclusión de cebolla, y es elaborado en horno en lugar de ser frito.

El utopenci (literalmente "hombres lanzados") son una especie de bratwursts encurtidas. Otros aperitivos tradicionales son la tlačenka, un embutido preparado a base de casquería de cerdo con su gelatina, similar al fiambre de cabeza de jabalí español, también preparado como encurtido con una proporción alta de vinagre y el smažený sýr o queso cervecero, una variedad de queso cremoso ligeramente picante y con un olor penetrante.

Dulces y postres
Un dulce servido como postre o hasta plato del fondo son las frutas de pasta (ovocné knedlíky). La comida consiste de frutas envueltas en pasta - tal como Zwetschkenknödel. El relleno puede contemplar virtualmente cualquier fruta de las comúnes en Europa Central. Los knödeln se recubren de azúcar y se sirven con mantequilla y acompañados de queso fresco tvaroh. Se incluyen diversos sabores de frutas. Se suelen servir como plato principal, no son un simple postre, excepto en épocas vacacionales. Existe una tarta denominada medovník muy popular.

El Kolache (koláče) es un tipo de pasta que consiste en un relleno de frutas o quesos en una especie de panecillo. El vánočka preparado en Navidades y acompañado de dulces (vánoční cukroví).
Fonte: wikipedia
Clima
A República Checa tem um clima continental temperado, com verões relativamente quentes e invernos frios, nublados e com neve. A amplitude térmica anual é relativamente alta, devido à posição geográfica de um país encravado, sem litoral.

Os meses mais frios são geralmente janeiro, fevereiro e dezembro. Durante esses meses, há habitualmente neve nas montanhas e nas grandes cidades e planícies. Na primavera a temperatura tende a aumentar rapidamente, embora possa variar muito durante o dia, especialmente em abril. A primavera é também caracterizada por grandes caudais nos rios, devido ao degelo, provocando inundações ocasionais.

Os meses mais quentes do ano são julho, agosto e junho. As temperaturas de verão rondam em média os 25º C, podendo atingir máximos de 30º. O verão é também caracterizado por chuvas e frequentes tempestades.

No outono, setembro é ainda relativamente quente e seco, em outubro as temperaturas médias estão entre 10º e 15 ° C e, até ao final de Novembro, as temperaturas começam a rondar os zero graus.
Fonte: secomunidades
Segurança
As condições de segurança são, de maneira geral, satisfatórias. No entanto, no que se refere a Praga, e sendo uma cidade com um número avultado de turistas durante todo o ano, ocorrem com relativa frequência pequenos furtos perpetrados por carteiristas, principalmente nos locais com maior aglomeração de turistas (Castelo de Praga, Ponte Carlos, Praça S. Venceslau, Praça da Cidade Velha ou do Relógio), bem como nos transportes públicos (elétricos e metro). Aconselha-se os visitantes a ter particular cuidado e atenção com a possibilidade de roubo/carteiristas nas linhas de elétrico nº 22 e 23, que servem a área turística do Castelo de Praga.

Alerta-se igualmente para o caso de o viajante entrar no país com viatura própria, já que os automóveis com matrícula estrangeira podem ser mais suscetíveis de roubo (sugere-se que não sejam deixados valores ou objetos dentro do carro e este seja sempre que possível estacionado em parques ou garagens vigiados).
Fonte: secomunidades
Saúde
O sistema de saúde na República Checa inclui uma rede hospitalar que, em geral, cobre as necessidades nesta área, com serviços e clínicas hospitalares de relativa boa qualidade.

As maiores unidades hospitalares dispõem habitualmente de um departamento de informação e atendimento para estrangeiros. Em qualquer atendimento prestado pelo serviço público de saúde é cobrada uma taxa moderadora (o valor em 2013 é de 30,- CZK).

Aconselha-se o visitante a ter um seguro de cobertura de assistência médica, ou com cobertura de cuidados mínimos através do Cartão Europeu de Seguro de Assistência Médica (CESD), ou através de qualquer outro seguro privado mais alargado, que cubra não só os custos dos tratamentos médicos, de hospitalização e dos medicamentos, mas também a possível repatriação sanitária para o respectivo país de origem.
Fonte: secomunidades
Telecomunicações e Electricidade
Existem três operadores nacionais de telemóveis (O2, T-Mobile e Vodafone), com cobertura a todo o território da República Checa, permitindo ligações internas e de roaming sem problemas.

Internet
O uso da internet está generalizado. Uma grande parte das áreas comerciais, turísticas, bem como os cafés e restaurantes, têm habitualmente disponível pontos wi-fi com acesso à internet.

Electricidade
A eletricidade é de 220 Volt 50 Hz e com tomadas para fichas de dois pinos.
Aconselha-se ter um kit de adaptadores para as tomadas.
 


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